En cet automne 2016, Alfred atteint sa majorité avec sa 21eme carte ! Le chef et sa brigade poursuivent leurs recherches et confirment leurs trouvailles ! Maki de saumon mariné aux agrumes façon tzatziki ou foie gras poêlé aux figues de Solliès... A la suite, essayez donc le Lieu jaune de ligne, patates douces au yuzu, huile aux aromates crumble de noisettes ! Alfred est heureux de vous accueillir du mardi au samedi, midi et soir ! A bientôt !