Duo de purée chou-fleur et épinard, épeautre, tuile de pois chiches et ses pickles oignons
9€
Duo de purée chou-fleur et épinard, épeautre, tuile de pois chiches et ses pickles oignons
Menu Section : Entrées à la carte
Ris de veau sautés au beurre, quelques champignons, jus de viande réduit et ses condiments
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15€
Comme un mille-feuille de focaccia (Haddock, pickles sauce gribiche)
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10€
Gravlax de saumon aux betteraves, crumble au pain d’épices, huile au herbes, pickles et ses condiments
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15€