Forêt noire revisitée, glace au chocolat suisse (Génoise, crème montée au mascarpone à la vanille, cerises amarena)
11€
Forêt noire revisitée, glace au chocolat suisse (Génoise, crème montée au mascarpone à la vanille, cerises amarena)
Menu Section : Dessert à la carte
Carpaccio de kaki, (condiments, huile d’olive maturée, granola et menthe, jus de citron, sorbet litchi)
Carpaccio de kaki, (condiments, huile d’olive maturée, granola et menthe, jus de citron, sorbet litchi)
9€
Millefeuilles aux pommes gala, crème diplomate, jus crémé caramel, glace vanille
Millefeuilles aux pommes gala, crème diplomate, jus crémé caramel, glace vanille
10€
Ananas poché au poivre de Sichuan (Gel de fruits exotiques, mousse vinaigre balsamique blanc et miel, crumble coco, kimquats) glace mangue
Ananas poché au poivre de Sichuan (Gel de fruits exotiques, mousse vinaigre balsamique blanc et miel, crumble coco, kimquats) glace mangue
11€