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Entree Envie
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Apprêt de campagne, des noisette et des girolles, chutent de mangue
11€
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Plats Envie
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Suprême de volaille cuit à basse température, puis snack, houmous de pois cassés, fenouil et salsifis croquants, jus corsé
18€
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Dessert Envie
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Chou praliné à la pistache d'Iran, cœur acidulé, sorbet cassis
9€
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