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Entrée Envie
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Tarte fine aux épinards et escargots, pieds de cochon cuit au vin rouge, vinaigrette au jus de viande fin gras
9€
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Plat Envie
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Caille farcie en deux cuissons (l’une confite, l’autre en ballottine), petits pois à la française, mousseline de carottes à l’orange, jus réduit monté à l’huile de noix
21€
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Dessert Envie
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Sablé breton au chocolat, marmelade de citron de Nice, sorbet au chocolat noir
10€
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Les prix affichés correspondent au prix du plat à la carte