Envie 33

    • Entrée Envie

    • Oeuf plein air du Cantal, shiitaké et panais, son syphon, pop-corn éclatés

      Oeuf plein air du Cantal, shiitaké et panais, son syphon, pop-corn éclatés

      9€

    • Plat Envie

    • Poitrine de veau farcie à la pistache cuit à basse température, légumes oubliés sautés au miel, purée de topinambours, réduction au Porto

      Poitrine de veau farcie à la pistache cuit à basse température, légumes oubliés sautés au miel, purée de topinambours, réduction au Porto

      21€
    • Dessert Envie

    • Millefeuilles aux pommes gala, crème diplomate, jus crémé caramel, glace vanille

      Millefeuilles aux pommes gala, crème diplomate, jus crémé caramel, glace vanille

      10€